Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински пържоли с гъби и сметана

Свински пържоли с гъби и сметана

IlariaIlaria
Мастър Шеф
2k3k3213k
Свински пържоли с гъби и сметана
Снимка: Елица
1 / 4
18/11/2013
Статистика
  • Преглеждания общо116 226
  • Преглеждания за месеца410
  • Преглеждания за седмицата42
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Заложете на класиката - малка черна рокля, Бах и свински пържоли с гъби и сметана"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 4 бр.
  • лук - 200 г
  • гъби - 200 г
  • сметана - 1 к.ч.
  • брашно - 1 ч.л.
  • масло - 20 г
  • бяло вино - 4 с.л.
  • черен пипер
  • олио - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начукайте пържолите, посолете и ги поръсете с черен пипер. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в силно сгорещеното олио.

Поставете ги в чинии. Излейте олиото от тигана и в него поставете гъбите и лука.

Посолете и запържете. Добавете сметана и виното. Леко задушете и поднесете пържолите с получения сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
52
45
33
20
10
Дай твоята оценка: