Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Задушено Свинско»Апетитно свинско със сушени домати

Апетитно свинско със сушени домати

ЮлияЮлия
Новак
126
Апетитно свинско със сушени домати1 / 2
19/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
55 мин.
Общо
70 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • гъби - 350 г
  • домати - 250 г сушени
  • вино - 250 мл червено
  • олио - 100 мл
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме месото на хапки и го задушаваме в тиган с малко мазнина за не повече от 6-7 минути. Прехвърляме хапките в тава и добавяме към тях нарязаните гъби, лук и сушени домати. Поръсваме с черен пипер и сол(на вкус).

Заливаме с виното и олиото (В къщи предпочитаме по-мазничко и аз лично добавям повече олио, но и това е въпрос на вкус).

Разбъркваме добре и печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до като остане само на мазнина(около 50 мин.) Сервираме с чаша хубаво червено вино. Добър апетит!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.8
54
41
30
20
10
Дай твоята оценка: