четвъртък, 24 юли

Чеснова паста

Публикувана от:
Видяно: 13 074 пъти
Националност: Италианска Кухня
Категория: Туршии и зимнина
Рецепта за Чеснова паста
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2 бурканчета

Необходими Продукти

  • чесън - 12 скилидки
  • олио - 75 мл.
  • сол
  • бял пипер

Приготвяне на Чеснова паста

Завивате скилидките чесън по четири в алуминиево фолио. Слагате ги в подходяща тавичка и ги запичате на 200 градуса за около 1 час. Изваждате от фурната, махате фолиото и оставяте да поизстинат. Обелвате скилидките и ги претривате през сито, след което ги разбърквате с олиото докато получите гладка кремообразна смес.

Овкусявате със сол и пипер. Сипвате в малки бурканчета по 125 мл, предварително добре измити и подсушени. Годност - 6 месеца.

Може да консумирате върху прясна франзела или да използвате при приготвяне на различни продукти на скара.

3,7777777777778 от 9 Гласа

Отзиви (3)

  • 0
    0
    Отговор
    Васил Манолов

    2011-12-06, Оценка 4 от 5 за Чеснова паста

    Кака може да не знаете, че това е най-подходящата паста за пържен шаран. Върха е. Може да се маже и на препечени филийки.
  • 0
    0
    Отговор
    Зори

    2011-01-03, Оценка 4 от 5 за Чеснова паста

    Според мен за всичко, на което върви чесън
    На пример : тиквички, пиле, чеснов сос.
  • 0
    0
    Отговор
    Мира

    2009-11-18, Оценка 4 от 5 за Чеснова паста

    За какви ястия е подходяща тази паста ?

Домашна и оригинална рецепта за Чеснова паста. Намери ли това, което търсиш? Виж другите ни категории за Чеснова паста. Изпитани рецепти от нашенската и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Чеснова паста в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с множество рецепти, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.