Американска салата с грах и шунка

22/11/2013
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90510328
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 255
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

  • грах - 500 г замразен или суров
  • шунка - 200 г, може прошуто или бекон
  • пармезан - 80 г настърган едро
  • сол
  • черен пипер
  • за соса
  • майонеза - 2 с.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л. прясно изцеден
  • горчица - 1 ч.л.
  • мента - няколко листенца свежа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете граха до готовност в подсолена вода, след което веднага го облейте под студена вода и го отцедете.

Успоредно с това накълцайте шунката ситно и я запържете за кратко на сух тиган или с малко мазнина.

Добавете шунката към граха. Посолете и поръсете с черен пипер на вкус.

Разбийте майонезата с лимоновия сок и горчицата. Объркайте към салатата. Поднесете салатата поръсена с настърган пармезан или друго твърдо сирене и украсете с листа мента.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!