сряда, 20 август

Мармалад от сини сливи

Публикувана от:
Видяно: 26 120 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Сладко
Рецепта за Мармалад от сини сливи
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • сини сливи - 1 кг.
  • захар - 400 гр.
  • индрише - 3 - 4 листа

Приготвяне на Мармалад от сини сливи

Избират се добре узрели сливи, измиват се и се почистват от дръжките и костилките.

Сливите се варят в малко вода до омекване, след което се отцеждат и се претриват през гевгир или сито. Получената каша се вари на умерен огън, като се разбърква с лопатка. Когато кашата започне да се сгъстява се прибавя захарта. Варенето продължава до сгъстяването на сместа.

Малко преди отстраняването й от огъня се прибавя индришето.

Мармаладът се изсипва в буркани и като изстине се затваря плътно и се стерилизира 30 минути.

Съхранява се на сухо и проветриво място.

4.5 от 8 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и оригинална рецепта за Мармалад от сини сливи. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни рецепти за Мармалад от сини сливи. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети за готвенето на Мармалад от сини сливи в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.