Печен боб с кисело зеле

29/11/2013
Анонимен
отАнонименНовак252
Приготвяне60 мин.
Готвене20 мин.
Общо80 мин.
Порции6 -8
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 160
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4.4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • боб - 1 ч.ч.
  • зеле - 750 гр.
  • лук - 1 гл.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • чушки - 2 бр. (червени, сушени)
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - няколко зърна
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се залива със студена вода и се вари до полуомекване на зърната.

Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно. Прибавят се към фасула.

В тенджерата добавяме и чушките, олиото, червеният и черният пипер. Овкусяваме със сол.

Оставяме ястието да се вари спокойно докато водата остане много малко.

Изсипваме в тавичка и запичаме в умерена фурна.подобни рецепти тук

5 3
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар