Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата Есенна фантазия

Салата Есенна фантазия

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Салата Есенна фантазия1 / 2
01/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • моркови - 350 г
  • ряпа - 350 г
  • гъби - 300 г стерилизирани
  • червено цвекло - 1 бр.
  • зеле - 1 бр.
  • маруля - 2 бр.
  • мазнина - 100 г
  • горчица - 1 с.л.
  • лимони - 2 бр.
  • яйца - 2 бр
  • сметана - 50 г
  • черен пипер
  • магданоз - ¼ връзка
  • копър - ¼ връзка
  • зелен лук - 1 - 2 стръка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Ряпата се настъргва, слага се в гевгир и се залива с гореща, подсолена вода. Отцежда се. Нарязват се на ивички морковите, цвеклото, гъбите и зелето. В купа се нареждат листа зелена салата и върху тях се оформят купчинки от зеленчуците.

Заливат се със сос, направен от сметаната, сока на лимона, горчицата, олиото, солта, черния пипер, магданоза, копъра и жълтъците на яйцата, които са предварително сварени. Завършете салатата с прясно накълцан зелен лук.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Чичо
Чичо
Снимката няма нищо общо с рецептата (отново, както почти всички досегашни)!
05.12.2013 08:30