Gotvach.bg»Рецепти»Паста»Букатини с домати и бадеми

Букатини с домати и бадеми

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6302k3k
Букатини с домати и бадеми1 / 2
03/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4-6
"Тържествено обещаваме - колкото видове ароматна паста приготвите, толкова сме готови да изядем"

Необходими Продукти

  • лук - 1 глава, нарязана ситно
  • зехтин - 4 с.л.
  • домати - 500 г, от консерва
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • бадеми - 90 г, обелени
  • хляб - 4 филии без набухватели, нарязани на кубчета
  • спагети - 500 г букатини
  • пекорино - 3/4 чаша, настъргано
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът с 1 с.л. зехтин се запържва около 10 мин. Добавят се доматите, които се поръсват със солта и черния пипер.

Сложете им капак, докато се пържат и ги дръжте на слаб огън около 20-25 мин. Бадемите се запържват на слаб огън, отстраняват се от огъня и се режат на едро. С останалия зехтин се запържват кубчетата хляб, докато станат кафяви.

Спагетите се варят в подсолена вода, докато станат готови. Изцеждат се и се заливат със соса и поръсват с кубчетата хляб, бадемите и пекориното.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: