Спагети с тиква и маслини

10/12/2013
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак6301
Приготвяне10 мин.
Готвене25 мин.
Общо35 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо555
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • тиква - 500 г, обелена, почистена от семките и нарязана на филийки
  • лук - 1 глава, на ситно
  • зехтин - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • маслини - 1 чаша, непълна (80 г), почистена от костилките и нарязани
  • спагети - 500 г
  • кедрови ядки - 1/4 чаша (45 г)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява предварително на 200 градуса. Тиквата се пече около 30 мин., или докато омекне и се оставя да поизстине малко. В 2 с.л. от зехтина се запържва лукът на умерена температура около 5 мин.

Добавя се тиквата и за задушава за 5-10 мин. Овкусвява се със солта и черния пипер и се добавят маслините. В подсолена и вряща вода се варят спагетите, докато станат готови.

Изцеждат се и се запазва 4 с.л. от водата, в която са врели. Прехвърлят се в купа, заедно със запазената вода и се добавя сосът от тиква. Декорират се с кедровите ядки и се поръсват с останалия зехтин.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар