Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пикантен боб с ябълки

Пикантен боб с ябълки

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6302k3k
Пикантен боб с ябълки1 / 2
11/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
5 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2-4

Необходими Продукти

  • лук - 2 глави, нарязана на ситно
  • зехтин - 2 с.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • бахар - 1/2 ч.л., смлян
  • канела - 1/2 ч.л.
  • кимион - 1/2 ч.л., смлян
  • ябълки - 2 бр. почистени от семенната част и нарязани на едро
  • захар - 2 с.л.
  • боб - 2 чаши (350 г), бял, от консерва
  • вода - 1/2 чаша (125 мл), ако е необходимо
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голям тиган на умерена температура се запържа лукът за 2-3 мин. Добавят се подправките, като се внимава да не изгорят.

След това се слагат ябълките и захарта, като се държат на огъня около 5-10 мин.

Добавя се и бобът с достатъчно вода, за да покрие дъното на тигана. Овкусете със солта и черния пипер. Бобът се се сервира с ориз басмати.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Добре...
Добре...
Добре...
20.01.2014 02:10
1
Ебач на време
Ебач на време
Ах, колко обичам пикантно и сладко. Идеално за е*авка с времето :) Ооооооох, даааааа! ОооООоооОоо!!!
Къхм, много вкусно, да
20.01.2014 02:08
1
Вани
Вани
Обожавам го!!! Бобец :)
20.01.2014 02:04
1
00124
00124
Mmmmmmmmm, колко добре се съчетава захарта с черния пипер!!!!
20.01.2014 02:03
1