Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Агнешка Супа»Агнешка чорба по грънчарски

Агнешка чорба по грънчарски

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Агнешка чорба по грънчарски1 / 2
24/08/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • агнешки черва - 250 г
  • черен дроб - 150 г агнешки
  • бял дроб - 250 г агнешки
  • масло - 50 г
  • зелен лук - 100 г
  • моркови - 1 бр. по желание
  • лук - 1 - 2 глави
  • джоджен
  • магданоз - ¼ връзка
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Агнешките дреболии се почистват, нарязват и сваряват.

Лукът и морковът се нарязва и задушава в маслото. Залива се с бульона от дреболиите.

Когато заври, се добавят дреболиите, джодженът, накълцаният магданоз и солта.

Оставя се на слаб огън да се довари чорбата.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: