петък, 18 април

Петел с кисело зеле

Публикувана от:
Видяно: 587 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Пилешко
Рецепта за Петел с кисело зеле

Още Рецепти за Коледа

Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8

Необходими Продукти

  • петел - 1 бр.
  • кисело зеле - 2 кг.
  • сланина - 200 г
  • червени чушки - 4 - 5 бр. сухи
  • червен пипер - 1 с.л.
  • олио - ½ ч.ч.
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Петел с кисело зеле

Петелът се измива и нарязва на едри парчета, които се сваряват в леко подсолена вода. Зелето се нарязва и се задушава в олиото. Добавят се чушките, червеният и черният пипер.

В дълбока тенджера се изсипва част от зелето, нареждат се парчетата месо и се покрива с останалото зеле и нарязаната сланина.

Задушава се до пълно омекване на месото и зелето. Прехвърля се в тава и се запича в умерена фурна.

3,8 от 5 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Домашна и бърза рецепта за Петел с кисело зеле. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай останалите категории за Петел с кисело зеле. Изпитани рецепти от нашенската и чужда кухня. Препоръки за готвенето на Петел с кисело зеле в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.