Начин на приготвяне
Обелвате картофите, нарязвате ги на кубчета и ги пускате да се варят в 1 л. подсолена вода, докато омекнат. Отделно нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещеното олио.
Щом стане златист, поръсвате с червения пипер, прибавяте ситно нарязаните домати, разбърквате и изсипвате запръжката в супата.
После добавяте натрошената саздърма, подправяте със счукания чесън и сваляте от огъня.
