Яхния от тиква

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Яхния от тиква1 / 2
19/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • тиква - 1 1/2
  • олио - 3 с.л.
  • лук - 4 глави
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • червен пипер
  • естрагон
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвате лука на дребно и го задушавате с малко сол в мазнината. Прибавяте доматеното пюре и задушавате сместа до пълното омекване на лука. Прибавяте червения пипер и нарязаната на кубчета тиква.

Заливате ястието с малко топла вода и варите на тих огън до омекване на тиквата. Към края на варенето прибавяте нарязания естрагон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Потребител#178366
Потребител#178366
Интересен вукс! Пробвах и с различни подправки, и стават и не само Естрагон. Иначе може да се сложи и шепа ориз към рецептата. Много е важно да се готви на тих огън и става бързо и лесно.
16.01.2019 20:45
1