| Чуждестранна кухня | ||
| видяна | 18020 пъти | Гласувай:
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Картофи по гръцки
Картофите се нарязват на резени, осоляват. Слага се зехтина, дафиновият лист, бахара и сока от лимона, разбъркваме, доливаме с вода, колкото да покрие картофите и печем 1 час на 300 градуса.
Гласувай:
(0 Гласа) Още от Гръцка кухня
Добавен от monenceto33 на 19.07.2011
Харесаха ми.
Добавен от elena на 06.04.2011
Картофите по гръцки, които съм яла беше в Кипър. Те бяха приготвени така: обелени цели картофи се слагат в дълбока тава с много олио, сол и пръчка канела. Така се пекат за около час. След това се излива олиото и за 15 мин. се пекат, така да се изсушат. Много са вкусни, опитайта и ще се убедите.
Добавен от zorri на 04.04.2011
В Гърция трудно се намира бахар и като цяло тази подправка и много други не се използват - гърците до запръжка с червен пипер още не са стигнали в кухненското си образование, мляко не се използва, а сметана за готвене - май всеки си кръщава рецептите както му харесва ?
Добавен от Zoka на 28.02.2011
Вкусно. Марияне, който не обича чесън, няма да слага.
Добавен от Mariqn на 27.02.2011
В картофките се слага и чесън.
Добавен от iii на 17.02.2011
В гръцките картофи се слага розмарин.
Добавен от Ilia на 12.10.2010
На 300 градуса.
Добавен от дида на 12.10.2010
По принцип в кухнята всеки може да импровизира, но в класическите гръцки картофи на фурна се слага много лимонов сок и риган като подправка.