Картофи по индийски

от ГерганаНовак
25/10/2011
"Ароматни картофки, приготвени с изобилие от подправки в най-добрите традиции на Индийската кухня "
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции1
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо12 590
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

В сгорещеното олио леко запържваме счукания чесън, джинджифила, кориандъра и куркумата. Прибавяме картофите, нарязани на малки кубчета и нарязаната парченца шунка. Разбъркваме. Заливаме с водата, в която е разтворен бульона. Захлупваме.

След 15 - 20 минути отхлупваме и оставяме на слаб огън до изпаряване на водата. Изсипваме готовите картофи в чиния.

Заливаме със сока от лимона и поръсваме със ситен магданоз.
подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 8
4 0
3 1
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Силвия
Силвия
25.06.2012 16:39
Стана доста добре. Малко ми е нетипичен вкуса но ми хареса доста.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Най-популярните рецепти от категорията