Начин на приготвяне
Попарвате лападовите листа в подсолена вода. Нарязвате лука на ситно и го запържвате в сгорещената мазнина.
Прибавяте ориза, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер и сол и задушавате сместа.
След това я разпределяте върху лападовите листа и навивате сарми. Нареждате ги в тенджера, прибавяте джанките и заливате с топла вода. Варите, докато омекне оризът.
