Кюфтенца от извара и моркови

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Кюфтенца от извара и моркови1 / 3
29/12/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • извара - 300 г
  • моркови - 2 бр малки
  • грис - 1 ч.ч.
  • брашно - 5 с.л.
  • яйца - 2 бр
  • сол - 1 щипка
  • захар - 1 щипка
  • копър - 3 стръка
  • олио - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргвате морковите на ренде и смесвате с изварата, солта, захарта и нарязания на ситно копър (може и сух) и разбърквате. Добавете 1 ч.ч. грис, разбитите яйца и толкова брашно, че да стане гъсто тесто, от което да оформите топчета колкото орех.

Застиляте тава с хартия за печене или я намазвате с олио. Всяко топче трябва да сплескате между дланите си, така че да се оформи кръгла питка и след това подреждате в тавата. Пекат се на средна фурна до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: