Начин на приготвяне
Месото се нарязва на порции, които се посоляват и поръсват с черен пипер.
Парчетата месо се овалват в брашно и се нареждат в намаслена тавичка.
Приготвя се смес от яйцата, млякото, брашното и кашкавала, с която се залива ястието.
Пече се, докато се зачерви кашкавалът.
Коментари