Gotvach.bg»Рецепти»Напитки»Крушеница от Средногорието

Крушеница от Средногорието

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Крушеница от Средногорието1 / 2
06/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Общо
40 мин.

Необходими Продукти

  • круши - 5 кг
  • синап - 2 с.л. (20 г)
  • хрян - 1 коренче (15 г)
  • захар - 200 г
  • вода - 15 л
  • За притискане
  • лозови пръчки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме, разрязваме на 2 крушите и ги почистваме. Нареждаме ги в голям пръстен съд или в дървено каче (малка каца).

Прибавяме синапа (сложен в 2 тензухени торбички), настърганият хрян и захарта. Притискаме с лозови пръчки и изливаме преварената вода.

Претакаме течността през 2-3 дена в продължение на 2 седмици. Източваме питието в стъклени шишета и е готово за консумация.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: