понеделник, 1 септември

Телешки пържоли на грил

Публикувана от:
Видяно: 5 166 пъти
Националност: Френска Кухня
Категория: Телешко
Рецепта за Телешки пържоли на грил
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • зехтин - 3 с. л.
  • босилек - сух 1 ч. л. или 2 с. л. свеж
  • чесън - 2 скилидки
  • телешко месо - пържоли 4 бр.
  • хляб - франзела 1 бр.
  • домати - 2 бр.
  • кашкавал - 2 с. л.

Приготвяне на Телешки пържоли на грил

Смесете в съд зехтина, ситно нарязания босилек и смачкания чесън.

Опечете пържолите нарязани с дебелина 5 см. , като ги обърнете само веднъж.

Разрежете франзелата на две по дължина. Изсипете равномерно босилекова смес върху половинките на франзелата. Останалата смес разпределете върху доматите които са нарязани по на 6 парчета.

Пет минути преди пържолите да са готови сложете хляба, и доматите с намазаните със зехтин страни надолу да се пекат по за 2 - 3 мин. Обърнете и ги поръсете с настъргания кашкавал. Продължете да печете, докато хлябът стане златистокафяв, а доматите са само затоплени.

Нарежете изпечените половинки от франзелата диагонално.

Поставете доматите върху пържолите и поднесете.

4.4 от 8 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и оригинална рецепта за Телешки пържоли на грил. Доволен ли си от това, което намери? Прегледай останалите специалитети за Телешки пържоли на грил. Доказани рецепти от българската и интернационална кухня. Съвети как да сготвим Телешки пържоли на грил в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.