Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Селска яхния от печурки

Селска яхния от печурки

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Селска яхния от печурки1 / 2
21/01/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

  • гъби - 1 кг (печурки)
  • лук - 5 гл.
  • масло - 125 г
  • брашно - 3 с.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • магданоз - на вкус
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изчистваме и нарязваме на дребни кубченца лукa. Измиваме гъбите и ги нарязваме на едро.

В тенджера слагаме маслото, прибавяме нарязаните зеленчуци и червения пипер и задушаваме с мазнината и малко вода.

Посоляваме яхнията и я оставяме да ври на тих огън до омекване.

Размиваме брашното с малко вода и го прибавяме към ястието.

Варим още 15-20 минути, сваляме от огъня и поръсваме с нарязания на дребно магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: