
| Чуждестранна кухня | ||
| видяна | 10277 пъти | Гласувай:
4.0 от
1
Глас
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Цацики
Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и разбъркват добре.
Сервира се охладена, понякога се гарнира с орехови ядки, маслини, или листа от мента.
Гласувай:
(1 Глас)







Добавен от гериториа на 22.08.2011
Най - правилно е ТЗАТЗИКИ както и се пише, нищо че се чува Д.
За мента до сега не съм чувала да се слага, не съм го и яла, а живея вече 12 години тука, не знам. За да не оставя неприятен вкус в устата чесънът първо се накълцва в мулти миксер и след това се чука в хаванче със сол. Изважда се и семето на краставиците и ако има такова и се изцежда много добре след като се настърже, краставиците са обелени(по желание) или много добре измити. Никога и никъде не съм чувала да се слага уиски или узо, а само и единствено 1 с.л оцет, никакви други подправки това е оригиналната рецепта.
Добавен от мария николова на 07.05.2011
Ах пиленце, не се пише цицики, а садзики.
Добавен от vivi на 14.04.2011
На мен снежанката ми е по-вкусна.
Добавен от lauranonce на 23.11.2010
Рецептата е добра, но тайната на гръцката салата Дзадзики е в добавянето на една чаена лъжика оцет към горе изброените продукти. Именно тогава салата получава своят млечен и приятен вкус, който напълно я отличава от известната салата Снежанка.
Добавен от G на 04.11.2010
Какво уиски в гръцка салата ? Иначе има и рецепти с узо.
Добавен от Roumeto на 23.05.2010
Нито узо, нито уйски, нито мента, а оцет - така е по гръцки.
Добавен от виктор петров на 25.04.2010
Не се слага уиски, а малко узо.
Добавен от Adrenalinkata на 02.12.2009
Най - хубавата Гръцка салата.
Добавен от Donka Lulcheva на 19.11.2009
Вместо мента, може да сложите пресен копър.
Добавен от qni_qni4ka на 20.08.2009
Подобно е на нашия таратор. Много е вкусно.