Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Пикантна салата от карфиол и чили

Пикантна салата от карфиол и чили

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Пикантна салата от карфиол и чили1 / 2
19/10/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
8
"Не сте опитвали такава салата досега - ядеш и не можеш да спреш"

Необходими Продукти

  • карфиол - 2 кг
  • аншоа - 1 бурканче, малко
  • зехтин - 1/3 ч.ч.
  • люти чушки - 2 бр (свежи)
  • чесън - 6 скилидки
  • магданоз - 1 ч.ч. (нарязан на ситно)
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • лимон - 1 бр (средно голям)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете карфиола да се посвари, докато почти омекне и след това отцедете добре.

Загрейте зехтина в голям дълбок тиган и запържете лютите чушки, чесъна и аншоата, като разбъркате, докато усетите техния аромат.

Добавете и карфиола и продължете да разбърквате. След това отстранете от огъня и добавете магданоз и лимоновия сок.

Овкусете със сол на вкус и сервирайте заедно с парченцата лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: