Печено пиле в кисело мляко

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Печено пиле в кисело мляко1 / 2
20/10/2011
Статистика
  • Преглеждания общо24 612
  • Преглеждания за месеца106
  • Преглеждания за седмицата11
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Знаем, как да приготвим пиле, което се топи в устата. Сега опитайте и вие"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 1 пиле около 1, 5 кг.
  • зехтин - 3 с.л.
  • масло - 100 гр.
  • кисело мляко - 500 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • лимони - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете кората на лимоните и изцедете сока.

Намажете пилето отвътре с настърганата лимонова кора, а отвън полейте с лимоновия сок. Поставете пилето в неметален съд, покрийте го с капак и го оставете в хладилника за 2 - 3 часа.

Подправете пилето със сол и черен пипер, поставете го в съд за печене, залейте го с разтопеното масло и зехтина, добавете 1/2 ч. ч. вода и печете 20 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. Намалете фурната до 180 градуса и печете още около 35 минути.

В купа смесете киселото мляко, яйцата, 5 с. л. вода и разбийте добре. Залейте с тази смес пилето и печете още 15 минути или докато сосът се сгъсти.

Получава се страхотно печено пиле, на което няма да устоите!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
56
41
31
21
10
Дай твоята оценка: