»
»
»
» Сутляш по гръцки

Сутляш по гръцки

от
Рецепта за Сутляш по гръцки
Чуждестранна кухня
видяна8140 пъти
Гласувай:
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • прясно мляко - 1 л.
  • вода - 1 л.
  • ориз - 250 гр.
  • сол
  • захар - 12 с. л.
  • брашно - 1 с. л.
  • ванилия - 1 пакетче

Приготвяне на Сутляш по гръцки

В тенджера се слагат да се варят млякото, водата, ориза, захарта и солта. Малко преди да се свари ориза се добавя като застройка брашното. Така ври още малко, за да се сгъсти леко и се сваля от котлона.

По желание се прибавя ванилия, а който обича и настъргана кора от лимон. Накрая може да се добави и бучка масло. Разсипва се в купички.

По желание може да се поръси с канела.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар
Коментари (4)

Добавен от aliss6 на 22.01.2012

В оригиналтата рецепта се използува нишесте а не брашно!

Добавен от дида на 12.10.2010

Оризът, ако се вари заедно със захарта остава суров. За това захарта се добавя на края.

Добавен от баба Пепи на 05.10.2010

Най-добре си е нашия, както ние му казваме свитлеж, само мляко и ориз, без брашно и масло и други подобни. Само подправки за аромат пожелание.

Това в село Гранит беше традиционно мезе за ракия.

Добавен от емине на 07.07.2010

Ако млякото се вари заедно със солта, то ще се пресече.