Задушени чушки с картофи

08/02/2014
Maria  Toncheva
отMaria TonchevaНовак6301
Приготвяне10 мин.
Готвене35 мин.
Общо45 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 275
  • Преглеждания за месеца20
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • картофи - 2 бр., средни, обелени, на кубчета
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 1 глава, на ситно
  • чушки - 1 бр., червена, на ситно
  • чушки - 1 бр., зелена, на ситно
  • патладжани - 1 бр., на кубчета
  • тиквичка - 1 голяма, на кубчета
  • домати - 4 големи, на едро
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • вода - 4 с.л., ако е необходимо
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се пържат в зехтина около 10 минути, докато станат златисти.

Добавя се лукът, чушките като се бърка около 10 мин. Добавя се патладжанът и тиквичката около 5 мин. Добавят се доматите.

Поръсват се със солта и пипера. Държи се на огъня още за 10-15 минути - докато зеленчуците омекнат. Ястието се сервира горещо.
подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар