Задушени чушки с картофи

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Задушени чушки с картофи1 / 3
08/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6
"Най-вкусно става с пресни зеленчуци, само казваме"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 бр., средни, обелени, на кубчета
  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 1 глава, на ситно
  • чушки - 1 бр., червена, на ситно
  • чушки - 1 бр., зелена, на ситно
  • патладжани - 1 бр., на кубчета
  • тиквичка - 1 голяма, на кубчета
  • домати - 4 големи, на едро
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • вода - 4 с.л., ако е необходимо
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се пържат в зехтина около 10 минути, докато станат златисти.

Добавя се лукът, чушките като се бърка около 10 мин. Добавя се патладжанът и тиквичката около 5 мин. Добавят се доматите.

Поръсват се със солта и пипера. Държи се на огъня още за 10-15 минути - докато зеленчуците омекнат. Ястието се сервира горещо.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: