Крем супа с праз лук

12/10/2012
Лаза
отЛазаНовак
"Ако баба е имала пасатор навремето, само такива супи щеше да ни приготвя "
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 845
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата14
  • Коментирана6 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Задушете ситно нарязания праз в маслото до прозрачност. Прибавете брашното и запържете като бъркате енергично за 3-4 мин.

Добавете бульона и след като заври, прибавете едро нарязаните картофи и намалете котлона. Варете на слаб огън около 20 мин. Овкусете със сол и черен пипер.

Свалете от огъня и пасирайте сместа. Разбийте жълтиците от двете яйца със сметаната и застройте супата.

Сервирайте гореща.
подобни рецепти тук

5 7
4 5
3 1
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (6)

Силвия
Силвия
27.10.2013 19:26
Обожавам крем супи и тази се получи страхотно! Стана много вкусна, като аз също си позволих да добавя повечко сметана!
1
0
Веси
Веси
29.09.2013 15:09
Супата е супер! Става много бързо и всички вкъщи включително и децата си облизаха пръстите!
1
1
Евгени Василев
Евгени Василев
14.11.2012 21:00
Стана страхотна, но аз я обогатих с 1 морковче и повечко сметана.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!