»
»
»
» Пиле по индийски Тандури

Пиле по индийски Тандури

от
Рецепта за Пиле по индийски Тандури
Чуждестранна кухня
видяна4067 пъти
Гласувай:
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • пилешко месо - бутчета 1500 гр.
  • чесън - 2 скилидки
  • джинджифил - 60 мл.
  • гарам масала - 2 ч. л.
  • каенски пипер - 1 ч. л.
  • червен пипер - 1 ч. л.
  • куркума - 1/2 ч. л.
  • сол - 1 ч. л.
  • кисело мляко - 250 гр.
  • лимонов сок - 60 мл.
  • олио - 1 с. л.

Приготвяне на Пиле по индийски Тандури

В купа се смесват всички продукти за приготвяне на маринатата без месото

Леко се отделя кожата на пилешките бутчета, които се поставят в голям плик.
Заливат се с маринатата. Пликът се завързва и се обръща няколко пъти, за да се покрие месото добре с маринатата. Пликът се поставя в съд, който се оставя в хладилника за една нощ.

Пече се в предварително загрята фурна на 230 С за около 35 - 40 минути като периодично се обръща.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!