Пърленка с червен пипер

24/03/2014
Марина Нордот Марина НордГотвач / Автор
Приготвяне25 мин.
Готвене25 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо3 592
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 500 г
  • сол – ½ ч.л.
  • вода – 100 мл
  • мая – ½ кубче
  • кисело мляко – 1 кофичка
  • захар – 1 ч.л.
  • олио – 3 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • сода бикарбонат – 1 ч.л.
  • червен пипер – ½ ч.л.
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разтваря заедно със захарта в малко хладка вода. Брашното се пресява и се прави кладенче в него. Добавят се олиото, маята, яйцето, солта и киселото мляко, в което е разбита содата.

Замесва се гладко тесто и се оставя да втаса на топло. Разделя се на няколко топки и се разточват на тънки питки. Поръсват се с червен пипер и се пекат върху намазана с мазнина скара или тиган.

Намазват се с масло и се нареждат една върху друга. Покриват се с кърпа, за да се задушат.подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар