Салата Табуле

от
Рецепта за Салата Табуле
Чуждестранна кухня
видяна14797 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • булгур - 1/2 ч. ч.
  • магданоз - 3 - 4 връзки
  • домати - 2 бр.
  • лук - 1 глава
  • мента - 1/2 ч. ч.
  • лимони - 1бр
  • зехтин
  • сол

Приготвяне на Салата Табуле

Накиснете булгура в хладка вода за 1 - 2 часа. След това излейте водата, разстелете булгура върху домакинска хартия, за да се отцеди.

Магданоза и ментата нарежете на много ситно, лука - също.

Разрежете доматите на половина, извадете семенната част със сока и нарежете доматите на малки кубчета. Доматите не трябва да преобладават в салатата.

Добре е салатата да престои малко в хладилника.

Час преди да се сервира се подправя със сол на вкус, лимонов сок и зехтин, добавя се и малко настъргана лимонена кора. Салатата трябва да е сочна и кисела.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (6)

Добавен от mahmoud на 30.04.2011

При табулето всички продукти се режат на ситно. Мента не се слага. Слага се подправка смомак.

Добавен от MARIA на 15.03.2011

При табулето всички продукти се режат на много ситни парчета.

Добавен от гост 2 на 29.12.2010

Този ужас на снимката е много делече от Таббуле. Я не се излагайте, а му сменете името.

Добавен от Eliza на 26.12.2010

На снимката има чушки, а в рецептата не се споменава нищо за чушки ?

Добавен от gogo на 03.05.2010

Да, така е. Лукът трябва да е зелен и по възможност само перата му. Доматите са много. Един е достатъчен.

Добавен от гост на 18.04.2010

Е, това табуле няма да го познае никой арабин. Това, че е сложен булгур, не го прави табуле. Слагайте си други имена на рецептите да не подвеждат хората.