Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладки и Бисквити»Словенски снежни топки с пълнеж

Словенски снежни топки с пълнеж

IvankaIvanka
Новак
2524121k
Словенски снежни топки с пълнеж1 / 2
01/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
16

Необходими Продукти

  • брашно - 150 г
  • масло - 140 г
  • жълтъци - 4 бр.
  • пудра захар - за овалване
  • за пълнежа
  • захар - 150 г
  • белтъци - 4 бр.
  • орехи - 140 г (смлени)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопяваме маслото на стайна температура и го смесваме с брашното.

Към сместа, с разбъркване, прибавяме един по едни жълтъците и замесваме тесто. Правим топчета с големина на орех и ги оставяме да престоят за 2 часа на студено.

Приготвяме пълнежа, като разбиваме белтъците на твърд сняг със захарта и прибавяме смлените орехови ядки. Вземаме топчетата, сплескваме ги с длани, слагаме от плънката и ги завиваме отново на топчета.

Нареждаме дребните сладки в намаслена тава и ги печем в умерена фурна. Изпечените топчета овалваме в пудра захар и нареждаме в поднос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: