Ориз с маслини

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Новак
6301k3k
Ориз с маслини1 / 2
03/07/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • ориз - 1 3/4 ч.ч. (350 г), ризото
  • лук - 1/2 глава
  • зехтин - 4 с.л.
  • бяло вино - 8 с.л.
  • оцет - 1 с.л., винен
  • домати - 4 бр., нарязани
  • лимони - 2 бр., изцедени на сок
  • люти чушки - 1/2 бр.
  • майорана - 1 ч.л.
  • босилек - 4 листа
  • маслини - 8 бр., големи, без костилки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се вари в подсолена, вряща вода около 15-20 мин. Изцежда се и се прехвърля в подходяща чиния за сервиране.

Лукът се запържва, добавя се виното и се държи на огъня, докато виното се изпари.

Прибавят се доматите, лимоновия сок, лютата чушка, майораната, босилекът и маслините, като се оставят на котлона около 8 мин. Оризът се залива с получения сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: