Фрикасе с риба и гъби

07/02/2014
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо657
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете лука, горчицата, подправките и оцета. Кипнете получената маринатата.

Добавете филето и оставете да ври 10 минути. След това свалете от котлона и охладете за една нощ.

Прецедете маринатата и нарежете филето на дребно. Задушете нарязаните на кубчета гъби и моркови в зехтина.

Оставете ги да изстинат, след което ги смесете с рибата и нарязаната краставичка. Пригответе запръжка от брашното и останалото масло.

Разредете я с изстиналата марината и виното. Подправете соса на вкус и варете до кипване. Залейте с него рибата и гъбите.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!