»
»
»
» Омлет с гъби и шунка

Омлет с гъби и шунка

от
Рецепта за Омлет с гъби и шунка
Чуждестранна кухня
видяна2276 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • гъби - 250 гр.
  • масло - 30 гр.
  • яйца - 3 бр.
  • шунка - 100 гр.
  • брашно - 4 с. л.
  • газирана вода - 1 ч. л.
  • чушка - 1 бр.
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне на Омлет с гъби и шунка

Гъбите се нарязват на тънки филийки, задушават се 5 - 10 минути в маслото с нарязания магданоз, чушката и подправките. От жълтъците, брашното и газираната вода се прави гъсто тесто. Бавно се прибавят гъбите и разбитите на сняг белтъци. Омлетът се пържи в тиган с много мазнина.

Шунката се нарязва на дребно и се наръсва отгоре.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от 123456 на 26.01.2010

Хубаво е без многото мазнина.