Запеканка с риба и броколи

15/06/2014
Кристина Черникова
отКристина ЧерниковаДарт Вейдър3141037
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 495
  • Преглеждания за месеца35
  • Преглеждания за седмицата5
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • бяла риба - 600 г почистено филе
  • броколи - 400 г
  • олио - 2 с.л.
  • прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
  • копър - 1 връзка
  • бадеми - 30 г
  • кашкавал - 100 г
  • индийско орехче
  • лимон - 1 бр.
  • черен пипер - 1 щ.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изстискайте лимона и наръсете рибата със сока. Накъсайте броколите на розички. Смесете млякото, брашното и маслото в тенджерка.

Сложете на тих огън за няколко минути, докато сосът се свари. Добавете в готовия сос наситнения копър, счуканите бадеми и индийското орехче.

Подправете рибата със сол и черен пипер. Поставете я в огнеупорен съд, като прибавите и броколите. Отгоре залейте със соса и затворете съда с похлупак.

Сложете ястието да се пече. Малко преди да е готово, поръсете с кашкавал, махнете капака и върнете в загасената фурна.
подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Торчо
Торчо
09.06.2015 19:29
Никъде в рецептата не пише, че трябва брашно и масло и по колко, но соса иначе с тях се прави. Пф, писна ми от некачествено съдържание.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!