Начин на приготвяне
Мекото масло се разбива хубаво със захарта до пухкав крем.
Добавят се едно по едно яйцата и хубаво се доразбива.
Следват киселото мляко с угасената вътре в сода бикарбонат, както и ванилиите.
В средата на пресятото брашно със солта сипете сместа. Заместе твърдо тесто за бисквити.
Тестото се сипва в шприц със специален накрайник и се шприцоват върху тава с хартия за печене дълги 8 см сладки гъсенички, като може и да ги завиете на кръгчета.
Пекат се домашните бисквити загрята до 170 °C фурна до порозовяване.
Готовите домашни бисквитки още топли оваляйте или поръсете с пудра захар.
