»
»
»
» Картофени палачинки

Картофени палачинки

от
Рецепта за Картофени палачинки
Чуждестранна кухня
видяна9267 пъти
Гласувай:
5.0 от 1 Глас
Необходими продукти
  • брашно - 3/4 ч. ч. .
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 300 мл.
  • картофи - 800 гр.
  • сол - 2 ч. л.
  • масло - 70 гр.

Приготвяне на Картофени палачинки

От яйцето, брашното, солта и млякото се приготвя тесто за палачинки.

Картофите се обелват и настъргват. Добавят се към тестото и се разбъркват. Оформят се малки плоски дискове (като малки шницели) и се пържат от двете страни в маслото докато станат златисти и хрупкави.

Сервират се като гарнитура обикновено към свинско печено, като се добавят малко прясно полусмачкани боровинки.

Гласувай:
(1 Глас)
Добави Коментар

Бъди първият, който ще коментира тук!