Пълнени сухи чушки с боб на баба

08/02/2014
Topato
отTopatoДарт Вейдър4108067
"Класика в жанра - пълнени чушки с боб по стара селска изпитана рецепта"
Приготвяне30 мин.
Готвене120 мин.
Общо150 мин.
Порции20
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 700
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва в студена вода за 5-6 часа, след което се вари 10 мин. Сменя се водата на боба и се вари до готовност.

След това се запържва лукът до омекване и се прибавя бобът към него. Разбърква се хубаво да прокипи с лука за няколко минути. Накисват се чушките в топла вода до омекване. Прибавят се подправките към боба и се пълнят чушките.

Слагат се в намазнена тава и се пекат в умерена фурна. След изпичането се поръсват отгоре със сминдух.

Добър апетит! (^_^).подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ирина Андреева Jolie
Това е любимото ми зимно ястие.И баща ми много ги обича.Препечения им и опушен вкус и аромат не може с нищо друго да се сравни! :)
1
1
Ива
Ива
08.02.2014 14:42
Чушките са прекрасни, макар и на снимката да не изглеждат особено хубаво. И аз така ги правя.
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв