Начин на приготвяне
Обелете лука. Задушете главите цели в мазнина и малко вода. Осолете ги и прибавете доматеното пюре.
Добавете виното и размитото във вода брашно. Щом лукът омекне, сложете подправките и разбъркайте.
Почистете маринованата рибата от кожата и я обезкостете. Разпределете рибното месо в чинии и го залейте с яхнията.
Украсете с парченца лимон.
