петък, 4 септември

Майонеза

Публикувана от:
Видяно: 11 543 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Сосове
Рецепта за Майонеза
Приготвяне
Общо

Необходими Продукти

  • яйца - 1 бр. жълтък
  • горчица - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • олио - 250 мл. приблизително
  • черен пипер
  • сол

Приготвяне на Майонеза

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркайки постоянно и добавяйте олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус.

Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.5 от 11 Гласа

Отзиви (1)

0
0
Отговор
verkata69

2013-12-28, Оценка 5.0 от 5 за Майонеза

Благодаря ви за прекрасната рецепта !!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Майонезен сос
  • Млечна майонеза
  • Баница с майонеза

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и лесна рецепта за Майонеза. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни рецепти за Майонеза. Вкусни рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Майонеза в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.