Майонеза

17/07/2009
от ЗлаткаНовак
"Не купувайте майонеза, а си я пригответе за минути вкъщи!"
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо14 355
  • Преглеждания за месеца186
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг3,5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • яйца - 1 бр. жълтък
  • горчица - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 1 ч.л.
  • олио - 250 мл приблизително
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне

Всички продукти трябва да бъдат на стайна температура.

Смесват се жълтъкът, горчицата и лимоновият сок и се разбъркват добре с телена бъркалка. Бъркайки постоянно и добавяйте олиото капка по капка. Сосът започва бавно да се сгъстява. Продължава се по същия начин, докато сосът достигне желаната от вас гъстота. Накрая се добавят сол и пипер на вкус.

Майонеза е перфектен и задължителен сос за пържени картофи.
подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 3
4 4
3 0
2 3
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

blaga
blaga
28.12.2013 16:24
Благодаря ви за прекрасната рецепта !!
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв