Френски палачинки с бира

25/02/2018
Анонимен
отАнонименЧирак38
"Пустите му французи - такива невероятни палачинки правят, че не можем да спрем да си хапваме от тях "
Приготвяне15 мин.
Готвене20 мин.
Общо35 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо333
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 300 г
  • бира - 500 мл
  • яйца - 2 бр.
  • заквасена сметана - 1 ч.л. (или кисело мляко с висок процент масленост)
  • сол - 1/4 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • масло - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте 2 жълтъка със солта, захарта, сметаната и добавете чаша бира.

Сипвайте брашното постепенно и разбъркайте хубаво докато сместа стане гладка. Разбийте двата белтъка с останалата бира и ги изсипете при тестото.

Загрейте малко количество масло, подмазано на дъното на тиган, и изсипете върху нея част от тестото, така че след разстилане да се получи тънка палачинка.

Сервирайте с плънка по желание.

Моите палачинки са тъмни, защото използвах пълнозърнесто брашно. Получават се все така тънички и вкусни.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар