понеделник, 21 април

Боб в гювече

Публикувана от:
Видяно: 11 326 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Боб в гювече
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции3-4

Необходими Продукти

  • боб - 400 гр.
  • домати - 2 - 3 бр.
  • лук - 3 глави
  • олио - 100 мл.
  • чушки - 3 - 4 бр.
  • червен пипер
  • магданоз
  • джоджен
  • сол

Приготвяне на Боб в гювече

Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до омекване.

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязан домати, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици.

Свареният и отцеден фасул се изсипва в пръстен гювеч. Отгоре се нареждат задушените заедно с лука пиперки и се добавят резенчета пресен домат. Поръсва се със ситно нарязаните магданоз и джоджен, посолява се, долива се малко вода и се запича на фурна.

3,8461538461538 от 13 Гласа

Отзиви (2)

  • 0
    0
    Отговор
    ирина иванова

    2010-07-23, Оценка 4 от 5 за Боб в гювече

    От както имам гювеч,май само в него готвя, всичко става по-хубаво.
  • 0
    0
    Отговор
    iiiii

    2009-08-09, Оценка 4 от 5 за Боб в гювече

    Браво. Яко е.

Вкусна и лесна рецепта за Боб в гювече. Доволен ли си от това, което намери? Виж другите ни рецепти за Боб в гювече. Изпробвани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Боб в гювече в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.