»
»
» Боб в гювече

Боб в гювече

от
Рецепта за Боб в гювече
Зеленчукови ястия
видяна6034 пъти
4.0 от 6 Гласа 2
Необходими продукти
  • боб - 400 гр.
  • домати - 2 - 3 бр.
  • лук - 3 глави
  • олио - 100 мл.
  • чушки - 3 - 4 бр.
  • червен пипер
  • магданоз
  • джоджен
  • сол

Приготвяне на Боб в гювече

Накиснатият от предната вечер фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън до омекване.

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнина и малко вода. Прибавят се един ситно нарязан домати, червеният пипер и пиперките, нарязани на ивици.

Свареният и отцеден фасул се изсипва в пръстен гювеч. Отгоре се нареждат задушените заедно с лука пиперки и се добавят резенчета пресен домат. Поръсва се със ситно нарязаните магданоз и джоджен, посолява се, долива се малко вода и се запича на фурна.

Гласувай:
(6 Гласа)
Предложи твоя рецепта
Добави Отзив
Отзиви (2)

Добавен от ирина иванова на 2010-07-23 за Боб в гювече

От както имам гювеч,май само в него готвя, всичко става по-хубаво.

Добавен от iiiii на 2009-08-09 за Боб в гювече

Браво. Яко е.