Пилешка салата с ананас

17/02/2014
Иларияот ИларияМастър Шеф / Автор
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо726
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

  • ананас – 1 бр.
  • пилешки гърди – 300 г
  • лук – 1 глава
  • босилек – 6 - 7
  • боб – 400 г салатен зрял (консервиран)
  • царевица – 300 г (консервирана)
  • домати – 2 бр.
  • чесън – 1 скилидка
  • бульон – 100 мл пилешки
  • маруля – 6 листа
  • зехтин – 2 с.л.
  • лимонов сок – 2 с.л.
  • горчица – 2 с.л.
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол – 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

1. Пилешките гърди се поръсват със сол и черен пипер, запържват се и се нарязват на ивички.

2. Добавят се ананасът и доматът, нарязани на кубчета, отцедените боб и царевица и нарязаният на кръгчета лук.

3. Всичко се разбърква добре и се изсипва в купа, в която са наредени листата салата.

4. От бульона, лимоновия сок, горчицата и начукания чесън се приготвя дресинг, с който се залива салатата. Отгоре се поръсва с нарязаните на едро листа босилек.

подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар