Градинарска чорба по самоковски

18/02/2014
Приготвяне20 мин.
Готвене45 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо915
  • Преглеждания за месеца14
  • Преглеждания за седмицата6
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи – 3 бр.
  • моркови – 3 бр.
  • домати – 4 бр.
  • тиквички – 1 бр. (150 г)
  • чушки – 2 бр. пиперки
  • лук – 1 голяма глава
  • олио – 4 с.л.
  • брашно – 1 с.л.
  • прясно мляко – 2 ч.ч.
  • яйца – 1 бр.
  • магданоз – 1 стрък
  • сол – на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете и измийте картофите, тиквичките, пиперките и доматите.

Нарежете ги на ситно и ги сварете в подсолена вода. Отделно задушете накълцания лук и рендосаните моркови.

Разбъркайте ги с брашно и ги добавете към врящия зарзават. Оставете супата да ври 15 минути.

Отдръпнете я от котлона и я застройте с разбитото яйце и млякото.

Поднесете супата топла, като я поръсите със ситно накълцан магданоз.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар