| Чуждестранна кухня | ||
| видяна | 9143 пъти | Гласувай:
3.0 от
2
Гласа
|
Необходими продукти
| ||
Приготвяне на Спанак по арабски
Лукът и пресованият чесън се запържват за 5 минути в зехтин.
Спанакът се измива и се нарязва на едро. Прибавя се постепенно към запържената смес. Задушава се, докато спанакът намали обема си 4 пъти. Прибавя се отцеденият нахут и се разбърква внимателно.
Ястието се оставя още 5 минути на котлона.
При сервирането се посолява и се подправя със смлян черен пипер.
По желание се поръсва с лимонов сок.
Гласувай:
(2 Гласа) Още от Арабска кухня
Добавен от Gabi на 11.05.2011
Напълно си права и аз мисля така.
Добавен от Леда на 02.09.2009
Сигурни ли сте, че снимката отговаря на рецептата? В този спанак няма и помен от зърна нахут, а студените картофи отстрани изглеждат, като че са варени предишната седмица.