Лесна Спаначена супа

15/07/2008
от ЛюсиНовак
"И ние сме заклети фенове на пържолите, но понякога на човек му се хапва нещо по-леко, като лесна спаначена супи например "
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо13 998
  • Преглеждания за месеца284
  • Преглеждания за седмицата29
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4,1 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

Начин на приготвяне

В тенджера от 5 литра се сипват около 2, 5 л вода. Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Поставят се в тенджерата, посоляват се и се варят след завирането на водата около 10 - 15 минути.

През това време се сваряват яйцата, обелват се и се нарязват на кубчета.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в малко олио до златист цвят.

В супата се прибавя замразеният спанак и кубчето бульон. След 5 - 10 минути се прибавят нарязаните яйца, запърженият лук, ситно нарязан магданоз, копър, дафинов лист. Супата се кипва. Огъня се намалява и се оставя да къкри още 10 минути. Отнема се от огъня.

Сервира се със заквасена сметана.
подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 3
4 4
3 0
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ани
Ани
24.05.2013 11:45
Тази супа не е лесна нито за приготвяне, нито за храносмилане :) но вероятно е вкусна.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв