»
»
»
» Телешко по арабски с подправки

Телешко по арабски с подправки

от
Рецепта за Телешко по арабски с подправки
Чуждестранна кухня
видяна6799 пъти
Гласувай:
Необходими продукти
  • телешко месо - 2 кг.
  • бахар - 1 ч.л.
  • кимион - 1 ч.л.
  • кориандър - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • анасон - 1/2 ч.л.
  • канела
  • индийско орехче
  • кардамон - 5 шушулки
  • сол - 2 ч.л.
  • бира - тъмна 300 мл.
  • масло

Приготвяне на Телешко по арабски с подправки

Всичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Коментар
Коментари (1)

Добавен от Аз на 07.11.2011

Интересно ми е как е по арабски, пък има бира ?