Рибена чорба с лимон

Teodora CekovaTeodora Cekova
Новак
7691k3k
Рибена чорба с лимон1 / 2
16/03/2014
Статистика
  • Преглеждания общо4 586
  • Преглеждания за месеца55
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • риба - 500 г
  • лук - 100 г
  • моркови - 100 г
  • целина - 1 парче
  • картофи - 300 г
  • дафинов лист - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • копър - 2/3 връзка
  • магданоз - 2/3 връзка, пресен
  • чесън - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рибата се почиства, поръсва се със сол и сока на половин лимон и се залива с кипяща вода и след 15 минути се изважда

Бульонът се прецежда, а рибата се почиства от костите. Нарязват се лукът, морковите и целината и се задушават в олио. Добавят се картофите и един дафинов лист и се заливат с рибния бульон. Супата се вари, докато омекнат картофите.

Добавя се сварената риба и се вари още 3-4 минути. Супата се поднася с нарязани на ситно копър, магданоз, чесън и резенчета лимон.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка: